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ZINCO
Lo zinco è l’elemento chimico di numero atomico 30. Il suo simbolo è Zn ed è un elemento essenziale per la vita degli esseri umani e degli animali superiori: una carenza di zinco condiziona pesantemente la crescita corporea e l’aumento di peso. Lo zinco costituisce parti di proteine con dita di zinco e di enzimi ad azione antiossidante come la superossido dismutasi, oppure con funzioni catalitiche come la carbonico anidrasi, la alcool deidrogenasi, e la lattico deidrogenasi. Secondo alcune fonti, assumere pastiglie di zinco può dare una certa immunità dal raffreddore e dall’influenza ma l’esattezza di queste informazioni è controversa. Lo zinco è inoltre implicato nel funzionamento della vista, dell’olfatto, del tatto e della memoria, ed è responsabile del buon funzionamento di questi, e una carenza di zinco ne causa disfunzioni.
Nei maschi, lo zinco è un elemento importante per la produzione di sperma: in una sola eiaculazione si possono perdere fino a 5 mg di zinco. Una carenza di zinco può provocare una diminuzione nel numero degli spermatozoi nel seme, e viceversa, delle eiaculazioni molto frequenti possono provocare una carenza di zinco. Scarse riserve di zinco sono responsabili della diminuzione del volume di sperma e del livello di testosterone.
Lo zinco ricopre infatti un ruolo fondamentale nella regolazione della produzione del testosterone ed è infatti da alcuni considerato un “testosterone booster” in quanto una sua carenza potrebbe limitare la produzione di questo ultimo ormone in maniera decisiva. Lo zinco si presenta, a temperatura ambiente, allo stato solido ed è contenuto in minerali quali blenda, smithsonite, calamina, sfalerite e franklinite.
Livelli adeguati di Zinco influiscono direttamente sulle prestazioni atletiche e lo sviluppo della forza, perché svolge un ruolo primario nella produzione di ormoni anabolizzanti. La ricerca dimostra che con ampia disponibilità di zinco nel corpo, c’è un rilascio più efficace dei tre più importanti ormoni anabolizzanti, testosterone, ormone della crescita e insulina-like growth factor-1 (IGF-1). Uno studio recente della rivista “Biological Trace Element Research” mette in evidenza l’impulso che l’aumento dei livelli di zinco può dare alla produzione di testosterone dopo l’attività fisica. I ricercatori hanno scoperto che la somministrazione, in atleti allenati, di un supplemento di zinco per quattro settimane prima di eseguire un test esaustivo, ha portato ad una maggiore risposta post-allenamento di testosterone rispetto al campione placebo. L’assunzione di zinco produce livelli di testosterone più elevati in atleti che assumono un supplemento di selenio (un potente antiossidante che riduce al minimo lo stress ossidativo nel testicolo). I ricercatori hanno notato che lo zinco aumenta il tasso di conversione di androstenedione in testosterone e che, associato ad un’alta intensità di esercizio, permette al corpo di produrre testosterone a un ritmo ancora più elevato.
Supporto della funzionalità riproduttiva maschile e la fertilità
Lo zinco è un minerale fondamentale per i livelli di testosterone forti; le cellule della prostata maschile richiedono una concentrazione molto elevata di zinco per funzionare in modo ottimale. Zinco basso altera la produzione di testosterone negli uomini e li mette a rischio di sviluppare il cancro alla prostata, e causa infertilità. Inadeguati livelli di zinco sono stati anche correlati a libido bassa. Uno studio clinico che ha coinvolto 88 uomini di età compresa tra 40 a 60 anni ha dimostrato che le persone con livelli di testosterone normali avevano un livello di zinco significativamente più alto rispetto a quelli con bassi livelli di testosterone. Zinco basso era direttamente correlato con bassi livelli di testosterone, il che mette gli uomini a maggior rischio di sintomi della menopausa maschile. Negli uomini, lo zinco è un elemento importante per la produzione di sperma: una carenza di zinco può provocare una diminuzione nel numero degli spermatozoi nel seme.
Supporto della funzionalità riproduttiva femminile e alla fertilità
Nelle donne lo zinco è coinvolto nel processo di crescita dell’ovocita. Se le donne sono carenti di zinco, l’uovo non maturerà correttamente e l’ovulazione sarà ostacolata, provocando sterilità. Un livello adeguato di Zinco permette alle donne di utilizzare adeguatamente ed efficacemente gli estrogeni ed il progesterone (ormoni) presenti nell’organismo. Quando i livelli di estrogeni diventano troppo alti o sono metabolizzati inefficientemente infatti, possono essere causare di una scarsa salute riproduttiva.
Lo zinco è pertanto fondamentale tanto per l’uomo quanto per la donna poiché è uno di quei complessi enzimatici necessari per il corretto funzionamento di ormoni, insulina, ormoni sessuali e ormone della crescita. Nell’organismo solitamente sono presenti dagli 1,4 ai 2,5 grammi di zinco, contenuti per lo più nei globuli rossi e bianchi e nei muscoli. Nel plasma è presente sotto forma di aggregati con varie proteine e amminoacidi. Lo zinco si trova in diverse fonti alimentari: nel pesce, nella carne rossa, nei cereali, nei legumi, nella frutta secca e semi, come semi di girasole e semi di zucca. Alte percentuali di zinco sono contenute nelle ostriche, nel lievito, nel latte, nei funghi, nel cacao, nelle noci, nel tuorlo d’uovo. Frutta, verdura e i cereali contengono fitati e fibra che ne riducono l’assorbimento.
LETTERATURA SCIENTIFICA DI RIFERIMENTO
- The immune system and the impact of zinc during aging
- The Biochemical Basis of Zinc Physiology
- Zinc and the Eye
- Intracellular zinc homeostasis in leukocyte subsets is regulated by different expression of zinc exporters ZnT-1 to ZnT-9
- The significance of zinc for leukocyte biology
- Zinc release from thapsigargin/IP3-sensitive stores in cultured cortical neurons
- Zinc homeostasis and signaling in health and diseases
- Total Zinc Intake May Modify the Glucose-Raising Effect of a Zinc Transporter (SLC30A8) Variant A 14-Cohort Me-ta-analysis
- Is zinc deficiency a risk factor for atherosclerosis?
- The Physiology of massive zinc accumulation in the liver of female squirrelfish and its relationship to reproduction
- Sexual maturation and reproductive zinc physiology in the female squirrelfish
- A Pilot Study on Zinc Levels in Patients with Rheumatoid Arthritis
- Maternal Zinc Supplementation Improves Spatial Memory in Rat Pups
- Mammary gland zinc metabolism: regulation and dysregulation
- Effects of extracellular zinc ion on the rate of oxygen consumption of rat brain mitochondria
- Measuring Picomolar Intracellular Exchangeable Zinc in PC-12 Cells Using a Ratiometric Fluorescence Biosensor
- Zinc as a feed supplement and its impact on plasma cholesterol concentrations in breeding cocks
- Efficacy of zinc in young infants with acute watery diarrhea
- Term moderate zinc supplementation increases exchangeable zinc pool masses in late-middle-aged men: the Ze-nith Study
- Dossier scientifico su minerali, vitamine e antiossidanti
- Rising Intracellular Zinc byMembrane Depolarization and Glucose in Insulin-Secreting Clonal HIT-T15 Beta Cells
- Cloning and functional characterization of a mammalian zinc transporter that confers resistance to zinc
- Free zinc ions outside a narrow concentration range are toxic to a variety of cells in vitro
- Cytotoxic effects of intra and extracellular zinc chelation on human breast cancer cells
- Zinc-regulating Proteins, ZnT-1, and Metallothionein I/II Are Present in Different Cell Populations in the Mouse Te-stis
- The Function of Zinc Metallothionein: A Link between Cellular Zinc and Redox State
- Zinc-Altered Immune Function and Cytokine Production
- Cellular Zinc Fluxes and the Regulation of Apoptosis/Gene-Directed Cell Death
- Zinc Supplementation of Pregnant Rats with Adequate Zinc Nutriture Suppresses Immune Functions in Their Offspring
- Genetically encoded ratiometric biosensors to measure intracellular exchangeable zinc in Escherichia coli
- The Zinc Sensing Receptor, a Link Between Zinc and Cell Signaling
- Mechanism and Regulation of Cellular Zinc Transport
- New Strategy for Quantifying Biological Zinc by a Modified Zinpyr Fluorescence Sensor
- Structural Basis for Auto-regulation of the Zinc Transporter YiiP
- Free zinc ions outside a narrow concentration range are toxic to a variety of cells in vitro
- Ratiometric and intensity-based zinc sensors built on rhodol and rhodamine platforms
- Redistribution of Labile Plasma Zinc During Mild Surgical Stress in the Rat
- Cytotoxic/tumor suppressor role of zinc for the treatment of cancer: an enigma and an opportunity
- Zinc and Cancer: Implications for LIV-1 in Breast Cancer
- Mitochondrial-Targeted Two-Photon Fluorescent Probes for Zinc Ions, HO, and Thiols in Living Tissues.
- The Level of Free Intracellular Zinc Mediates Programmed Cell Death/Cell Survival Decisions in Plant Embryos1
- Zinc and immune function
- Alternative Medicine Review Monographs: zinc
- Protein kinase CK2 triggers cytosolic zinc signaling pathways by phosphorylation of zinc channel ZIP7
- Flux of intracellular labile zinc during apoptosis (gene-directed cell death) revealed by a specific chemical probe, Zinquin
- Chronic Zinc Exposure Decreases the Surface Expression of NR2A-Containing NMDA Receptors in Cultured Hip-pocampal Neurons
- The Level of Free Intracellular Zinc Mediates Programmed Cell Death/Cell Survival Decisions in Plant Embryos
- Regulation of metallothionein genes by heavy metals appears to be mediated by a zinc-sensitive inhibitor that inte-racts with a constitutively active transcription factor, MTF-1
- X-ray absorption fine structure as a monitor of zinc coordination sites during oogenesis of Xenopus laevis
- Coordination dynamics of biological zinc ‘‘clusters’’ in metallothioneins and in the DNA-binding domain of the trans-cription factor Gal4
- Thiolate ligands in metallothionein confer redox activity on zinc clusters
- Inhibitory sites in enzymes: Zinc removal and reactivation by thionein
- Crosstalk of the group IIa and IIb metals calcium and zinc in cellular signaling
- A tautomeric zinc sensor for ratiometric fluorescence imaging: Application to nitric oxide-induced release of intracel-lular zinc
- Plays a Critical Role in Development and Zinc Homeostasis in Zebrafish
- New Cell-Permeable Fluorescent Probe for Zn2+
- Evidence supporting zinc as an important antioxidant for skin
- Basal and Zinc-Induced Metallothionein in Resistance to Cadmium, Cisplatin, Zinc, and tertButyl Hydroperoxide: Studies Using MT Knockout nd Antisense-Downregulated MT
Quanto proposto è ad esclusivo scopo informativo e non sostituisce il medico a cui bisogna rivolgersi per i problemi relativi alla salute.